Inače, Focaccia je tanki kruh, pogača od dizanog tijesta, prepuna okusa, obično je začinjena maslinovim uljem i začinskim biljem. Evo recept: LCHF Focaccia Sastojci: 100g mljevenih badema 50g mljevenog lana i sezama 3 jaja 1 žličica praška za pecivo 2 žlice maslinovog ulja Sol i začini po želji (ružmarin, bosiljak, origano, kurkuma, korijander, …) […]
Željela sam napraviti lchf kekse od kikirikija. Našla na netu ovaj recept. No, nisam imala, a i neću imati, odmašćeno brašno od kikirikija. Što bi značilo da recept pada u vodu. No ne dam se ja. Odlučila sam ih napraviti i gotovo. I evo, na svu sreću uspjelo iz prve. Taaaa daaaaa recept za lchf […]
Fale li vam palačinke. Evo receptić za LCHF palačinke. Teksturom, debljinom i savitljivošću LCHF palačinke mogle bi pobijediti na natjecanju “best palačinke ever”. Okusom su slične tradicionalnim palačinkama. Idu uz sve kombinacije kao i tradicionalne palačinke, no meni najbolje pašu slane. Što su LCHF palačinke? LCHF palačinke predstavljaju ukusnu i zdravu alternativu klasičnim palačinkama. LCHF […]
Sada je sezona rajčica. Možete ih kupiti na veliko zbilja povoljno. Odite na placu i cjenkajte se. To je isto bitan dio ovoga recepta. Što jeftinija rajčica 😉 Za sušene rajčice mogu se koristiti sve vrste rajčica, no meni je najbolje sušiti pelate. Sastojci: Pelati Pleh na kojem će se sušiti. Priprema Rajčicu […]
Sada je sezona rajčica. Možete ih kupiti na veliko zbilja povoljno. Odite na placu i cjenkajte se. To je isto bitan dio ovoga recepta. Što jeftinija rajčica 😉 Nabavite zrelu rajčicu. No pripazite da nije prezrela. Treba biti čvrsta i jako crvena. Ako nije, ako ste kupili ipak manje zrelu, pustite ju da sazrije dan-dva. […]
Napomena administratora: Quinoa ima 64 g ugljikohidrata u 100g što znači da ova namirnica nije po pravilima strogog LCHF-a. Quinoa sa kozicama rajčicom i bijelim vinom, začinjena peršinom i maslinovim uljem. Brzo i jednostavno jelo. Izvrsno kad nemate vremena. Sastojci 400 g kozica 4 velike zrele rajčice (ili pelate) 80 ml suhog bijelog vina stručak […]
Sastojci 1/2 cvjetače 1 žlica kiselog vrhnja 2 žlice otopljenog maslaca 1/3 šalice naribanog sira 4 bjelanjka Sol i papar Priprema Očistite cvjetaču i razdvojite na komadiće, prokuhajte na pari dok ne omekša. Dodajte kuhanu cvjetaču, vrhnje i maslac u zdjelu. Dobro promješajte. Dodajte sir i štapnim mikserom usitnite dok ne dobijete zrnastu smjesu. Začinite […]
Scenarij: Ima jedan recept kad moraš kupiti mlijeko u prahu, pakiraju ga po kilu i cijena mu je ko suho zlato. Tebi treba samo 100g, no kupiš ga jer voliš rafaelo kuglice, a kao domaće je domaće. Napraviš rafaelo kuglice i skontaš da nije vrijedilo jer su masne i nisu ni slične originalu. E to […]
Evo desertić koji se topi kao bombon. Hladni kokos držimo u frižideru, konzumiramo kroz tjedan, zalogajčić po zalogajčić. Dovoljna su dva da zadovolje želju za slatkim. Sastojci Krupno sjeckani lješnjaci Krupno sjeckani bademi Krupno sjeckana čokolada 2 rebra čokolade 1/2dcl mlijeka od kokosa Maslac od kokosa Priprema Maslac od kokosa zasladite stevijom po […]
Ovaj maslac od kokosa možete napravit u 5 minuta sa samo 3 sastojka. Za namaz od kokosa treba vam sjeckani kokos, mlijeko i po želju ulje od kokosa. Ono, makla sam se od tahinija, a sad se bacam na kokos. Ma neću ne brinite, sad ću raznoliko iako imam pripremljenih recepata i za kokos i […]