Sastojci
3 jaja
100 grama krem sira
prstohvat soli
1 žličica praška za pecivo
Priprema
Razdvojite jaja, bjelanjke u jednu zdjelu i žumanjke u drugu. Istući bjelanjke zajedno sa solju dok ne postanu čvrsti snijeg.
Pomiješajte žumanjke i krem sir dok ne postanu glatka smjesa. Dodajte prašak za pecivo
Pažljivo, miješajući pjenjačom, dodajite bjelanjke u kremu od žumanjaka i sira – pokušajte zadržati što više zraka u bjelanjcima.
Stavite 6 velikih ili 8 manjih oopsiesa na pleh na kojem je papir za pečenje.
Pecite u sredini pećnice na 150 ° C oko 25 minuta – dok ne postanu zlatni.
Možete jesti Oopsie kruh kao pecivo za hotdog ili hamburger. Također možete staviti različite vrste sjemenki na njih prije nego što ih počnete peći, na primjer maka, sezama ili sjemenki suncokreta.
