Omlet sa mozzarellom i pršutom savršen je izbor za brz i ukusan doručak ili laganu večeru. Ovaj jednostavan recept naglašava bogatstvo okusa jaja, mozzarella sira i slanog pršuta. Sve što trebate su nekoliko sastojaka i nekoliko minuta u kuhinji!
Table of Contents
Omlet koji ce vas zasititi,bilo da se radi o dorucku,ili o brzinskom rucku.
LCHF Omlet sa mozzarellom i pršutom na grill tavi
1
servings5
minutes10
minutesSastojci
3 jaja
Malo soli
100 g mozzarelle
2 fete pršuta (ili po želji)
Maslac ili maslinovo ulje (za premazivanje tave)
Parmezan (opcionalno, za posipanje)
Postupak
- Razbijte jaja u zdjelu i dodajte malo soli.
- Vilicom ili pjenjačom lagano umutite dok smjesa ne postane jednolična.
- Grill tavu premažite maslacem ili maslinovim uljem.
- Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri.
- Izlijte smjesu od jaja na tavu.
- Pecite nekoliko minuta dok se donja strana ne stegne i lako odvaja od tave.
- Pažljivo okrenite omlet na drugu stranu.
- Na jednu polovicu omleta složite mozzarellu i pršut.
- Preklopite omlet preklapajući praznu polovicu preko punjenja.
- Pecite još 2-3 minute dok se mozzarella ne otopi.
- Po želji pospite omlet s malo ribanog parmezana za dodatni okus.
Priprema lchf omleta sa mozzarellom u slikama
Savjeti za savršena jaja sa mozarellom:
- Koristite kvalitetnu tavu s neljepljivim premazom za lakše okretanje.
- Eksperimentirajte s punjenjem! Dodajte malo svježeg špinata, cherry rajčica ili začinskog bilja za dodatnu aromu.
Nutritivna tablica (po porciji):
| Nutrijent | Vrijednost |
|---|---|
| Kalorije | 340 kcal |
| Proteini | 25 g |
| Masti | 25 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Vlakna | 0 g |
| Natrij | 700 mg |
Napomena:
Vrijednosti su okvirne i ovise o vrsti i količini mozzarelle, pršuta i masnoće korištene za premazivanje tave. Ako koristite manje pršuta ili lakšu mozzarellu, kalorijska vrijednost može biti niža.
Popularni LCHF recepti za svaki dan
Na stranici LCHF svaki dan pronaći ćete raznovrsnu listu popularnih LCHF recepata koji su prilagođeni svakodnevnoj prehrani, uključujući ideje za doručak, ručak, večeru i ukusne deserte. Svaki recept je jednostavan za pripremu i osigurava uravnotežene obroke bez puno žrtvovanja okusa.
Želim dobiti putem maila nove LCHF recepte
