Polpete s korabicom i gljivama
Kad punite povrće mljevenim mesom, često je problem začinjenost — nekad po njuhu znam da je dovoljno, no kad eksperimentiram, znam se zeznuti :/ Ova kombinacija nastala je dok sam radila punjene korabice: ispekla sam jednu polpeticu za probu, i ispala je toliko dobra da sam sljedeći put dodala i gljive.
Smjesa je odlična i za ćevape i šišćevape (obavezno dodajte čili) 🙂 Poslužite uz povrtni prilog ili pizza patliđane.
Sadržaj
Polpete s korabicom i gljivama
2
porcije15
minuta15
minuta516
kcalSočne polpete od mljevenog mesa s usitnjenom korabicom, šampinjonima, lukom i češnjakom, pečene na masti.
Sastojci
250 g mljevenog mesa
½ mlade korabice
50 g šampinjona
1 jaje
1 velika glavica luka
2 češnja češnjaka
mljevena crvena paprika, sol i bijeli papar
2 žlice masti za pečenje
Postupak
- U sjeckalicu stavite sitno narezanu korabicu, gljive, luk i češnjak i dobro usitnite.
- Pomiješajte ih s mesom, jajem i začinima i oblikujte polpete.
- Zagrijte mast i pecite polpete sa svake strane dok ne porumene.
Savjeti
- Za ćevape oblikujte smjesu u valjčiće i dodajte čili.
- Polpete možete peći i u pećnici na 200 °C, oko 20 minuta.
Popularni LCHF recepti za svaki dan
Na stranici LCHF svaki dan pronaći ćete raznovrsnu listu popularnih LCHF recepata koji su prilagođeni svakodnevnoj prehrani, uključujući ideje za doručak, ručak, večeru i ukusne deserte. Svaki recept je jednostavan za pripremu i osigurava uravnotežene obroke bez puno žrtvovanja okusa.
Novi LCHF recepti u vašem sandučiću
Želite dobivati nove LCHF recepte e-mailom? Upišite svoju adresu — šaljemo samo recepte i savjete, bez spama.
