LCHF tortilje punjene piletinom, povrćem i sirom
LCHF „tortilje“ od jaja, LCHF brašna i psylliuma, punjene kuhanom piletinom, povrćem u umaku od rajčice s začinima za tacose i sirom, pa zapečene u pećnici.
Odličan način da iskoristite piletinu iz pileće juhe. Za vegetarijansku verziju pogledajte palačinke punjene špinatom i gljivama.
Sadržaj
LCHF tortilje punjene piletinom, povrćem i sirom
4
porcije30
minuta30
minuta645
kcalLCHF tortilje od jaja i psylliuma punjene piletinom, koromačem, paprikom i bundevom u umaku od rajčice, zapečene sirom.
Sastojci
- Tortilje
6 jaja
6 žlica LCHF brašna
4 žlice psyllium ljuskica
1 žličica soli
- Nadjev
400 g kuhane piletine
2 glavice crvenog luka
1 koromač
1 paprika (½ crvene i ½ zelene)
50 g bundeve
100 ml pelata
200 g ribanog sira
začini za tacose, sol i papar
1 žlica maslinovog ulja
Postupak
- Tortilje
- Umutite jaja i dodajte LCHF brašno, psyllium i sol.
- Smjesu podijelite na 4 dijela i ispecite 4 tanke tortilje na velikoj tavi, oko 1 minutu sa svake strane.
- Pečene tortilje zarolajte u papir za pečenje, da dobiju i zadrže oblik tuljca.
- Nadjev i pečenje
- Papriku i bundevu narežite na tanke trakice, koromač na komade veličine zalogaja, piletinu na kockice, a luk sitno.
- Na maslinovom ulju pirjajte jednu glavicu luka dok ne omekša. Dodajte bundevu, papriku i koromač i pirjajte oko minutu, zatim dodajte pelate i začine i pustite da proključa. Ostavite umak da se malo ohladi.
- Tortilje punite redom: umak, piletina, preostali luk i sir. Zarolajte ih i poslažite u lim.
- Pecite u pećnici na 200 °C dok se sir ne otopi, 10–15 minuta.
Savjeti
- Poslužite uz kiselo vrhnje i guacamole od avokada.
- Tortilje možete ispeći dan ranije i čuvati ih zarolane u hladnjaku.
Popularni LCHF recepti za svaki dan
Na stranici LCHF svaki dan pronaći ćete raznovrsnu listu popularnih LCHF recepata koji su prilagođeni svakodnevnoj prehrani, uključujući ideje za doručak, ručak, večeru i ukusne deserte. Svaki recept je jednostavan za pripremu i osigurava uravnotežene obroke bez puno žrtvovanja okusa.
Novi LCHF recepti u vašem sandučiću
Želite dobivati nove LCHF recepte e-mailom? Upišite svoju adresu — šaljemo samo recepte i savjete, bez spama.
