Preskoči na sadržaj

Namazi

Domaća pileća pašteta s kajmakom i kaparima

Piše: Ozana · 18. prosinca 2013.

Skoči na recept ↓

Često kuhamo domaću pileću juhu, pa nam zna ostati pilećeg mesa. Tada nastupa ova kraljevska pileća pašteta — možda je baš ona razlog zašto juhu kuhamo tako često.

Pašteta je iznenađujuće kremasta i fantastična na LCHF krekerima ili oopsie kruhu.

Domaća pileća pašteta s kajmakom i kaparima

Recept: Ozana
0.0 from 0 votes
Porcije

8

porcije
Priprema

15

minuta
Kalorije

220

kcal

Kremasta pileća pašteta od kuhane piletine, majoneze, senfa, kajmaka i kapara — gotova za 15 minuta, idealna za LCHF krekere.

Sastojci

  • 300 g kuhanog pilećeg mesa (npr. iz juhe)

  • 3 žlice majoneze

  • 1 žlica senfa

  • 150 g kajmaka (ili krem sira)

  • 1 žlica kapara

  • sol, papar i mljevena crvena paprika po ukusu

  • malo pileće juhe ili žlica kiselog vrhnja (po potrebi)

Postupak

  • Ako nemate kuhano meso, skuhajte 300 g piletine u slanoj vodi ili juhi (oko 25 minuta) i ohladite.
  • Kuhano meso narežite na sitne kockice, da se lakše izmiksa.
  • Dodajte majonezu, senf, kajmak i kapare, promiješajte i začinite solju, paprom i crvenom paprikom.
  • Sve izmiksajte štapnim mikserom u glatku paštetu. Ako je pregusta, dodajte malo juhe ili žlicu kiselog vrhnja.
  • Prebacite u staklenku i ohladite prije posluživanja.

Savjeti

  • Nemate kajmak? Dobra zamjena je bilo koji krem sir.
  • U hladnjaku pašteta stoji do tjedan dana — iako vjerojatno neće dočekati ni sutra.
  • Za pikantniju paštetu dodajte malo ljute paprike ili nasjeckanih kiselih krastavaca.

Popularni LCHF recepti za svaki dan

Na stranici LCHF svaki dan pronaći ćete raznovrsnu listu popularnih LCHF recepata koji su prilagođeni svakodnevnoj prehrani, uključujući ideje za doručak, ručak, večeru i ukusne deserte. Svaki recept je jednostavan za pripremu i osigurava uravnotežene obroke bez puno žrtvovanja okusa.

Novi LCHF recepti u vašem sandučiću

Želite dobivati nove LCHF recepte e-mailom? Upišite svoju adresu — šaljemo samo recepte i savjete, bez spama.

Loading