Staraš iz pećnice — piletina s povrćem iz jednog lima
Staraš iz pećnice radim kad sam lijena za kuhanje: nema dežuranja i ne može se pogriješiti. Sve potrpaš u jedan lim, kratko pričekaš gledajući omiljenu seriju (ili čistiš po kući :D), i papica je gotova.
Piletina, paprika, rajčica, tikvice i patlidžan peku se zajedno, najprije pod folijom. Isti je postupak i s drugim vrstama mesa — samo prilagodite vrijeme pečenja. Za još jedno jelo iz jednog lima pogledajte salpu s povrćem.
Sadržaj
Staraš iz pećnice — piletina s povrćem iz jednog lima
4
porcije20
minuta40
minuta505
kcalPiletina pečena u jednom limu s paprikom, rajčicom, tikvicama i patlidžanom, začinjena curryjem i majčinom dušicom.
Sastojci
1 kg pilećeg mesa po izboru (prsa, batak, zabatak)
4–5 svježih paprika
4–5 srednjih rajčica (ili 2,5 dl pirea od rajčice)
3 tikvice
1 patlidžan
2 žlice masti
sol, papar, curry i majčina dušica
Postupak
- Povrće operite i narežite na krupnije komade, a svježe rajčice na sitnije.
- Pileća prsa narežite na šnicle debljine palca, a ostale komade prepolovite.
- Meso poslažite u dugački namašćen lim, tako da svaki komad ima svoje mjesto. Posolite, popaprite i začinite curryjem i majčinom dušicom.
- Po mesu poredajte svo povrće.
- Prekrijte aluminijskom folijom i pecite na 180 °C oko 40 minuta. Desetak minuta prije kraja skinite foliju.
Savjeti
- Batci i zabatci ostaju sočniji od prsa; prsa nemojte peći predugo.
- Slobodno budite kreativni sa začinima — ružmarin i dimljena paprika su odličan izbor.
Popularni LCHF recepti za svaki dan
Na stranici LCHF svaki dan pronaći ćete raznovrsnu listu popularnih LCHF recepata koji su prilagođeni svakodnevnoj prehrani, uključujući ideje za doručak, ručak, večeru i ukusne deserte. Svaki recept je jednostavan za pripremu i osigurava uravnotežene obroke bez puno žrtvovanja okusa.
Novi LCHF recepti u vašem sandučiću
Želite dobivati nove LCHF recepte e-mailom? Upišite svoju adresu — šaljemo samo recepte i savjete, bez spama.
