Mousse od pečene bundeve s vanilijom i kokosovim mlijekom
Najjednostavniji mousse od bundeve: pečena bundeva izmiksana s kokosovim mlijekom, maslacem i vanilijom. Bez jaja, bez vrhnja i bez šećera — a okus podsjeća na pitu od bundeve.
Imamo još dvije verzije: kremasti mousse sa šlagom i listićima badema i mousse od bundeve s kakaom.
Sadržaj
Mousse od pečene bundeve s vanilijom i kokosovim mlijekom
4
porcije10
minuta30
minuta201
kcal55
minutaMousse od pečene bundeve, kokosovog mlijeka, maslaca i vanilije, zaslađen stevijom — gotov u multipraktiku.
Sastojci
½ kg bundeve (očišćene)
⅓ šalice kokosovog mlijeka (oko 80 ml)
¼ šalice omekšalog maslaca (oko 55 g)
2 žličice ekstrakta vanilije
1 žličica tekuće stevije
Postupak
- Bundevu narežite na kockice i pecite pola sata u pećnici na 200 °C, dok ne omekša.
- Pečenu bundevu ohladite.
- Bundevu i sve ostale sastojke stavite u multipraktik i miksajte dok se potpuno ne sjedine u glatku kremu.
- Mousse jedite odmah ili ga kratko ohladite u hladnjaku.
Savjeti
- Prstohvat cimeta i muškatnog oraščića daje okus pite od bundeve.
- Bundeva ima više ugljikohidrata od većine LCHF namirnica — mousse jedite kao desert u manjoj čašici.
Popularni LCHF recepti za svaki dan
Na stranici LCHF svaki dan pronaći ćete raznovrsnu listu popularnih LCHF recepata koji su prilagođeni svakodnevnoj prehrani, uključujući ideje za doručak, ručak, večeru i ukusne deserte. Svaki recept je jednostavan za pripremu i osigurava uravnotežene obroke bez puno žrtvovanja okusa.
Novi LCHF recepti u vašem sandučiću
Želite dobivati nove LCHF recepte e-mailom? Upišite svoju adresu — šaljemo samo recepte i savjete, bez spama.
