Odrezak od tune s pečenom repom i umakom od češnjaka
Odrezak tune pečen na gril tavi, uz komadiće repe pečene na maslinovom ulju s kurkumom — repa je LCHF zamjena za pečeni krumpir. Sve preliveno umakom od kiselog vrhnja, majoneze i češnjaka.
Za još jednu ribu s gril tave pogledajte palamidu s grila.
Sadržaj
Odrezak od tune s pečenom repom i umakom od češnjaka
2
porcije15
minuta25
minuta691
kcal1
sat10
minutaOdrezak tune s gril tave uz repu pečenu s kurkumom (umjesto krumpira) i umak od kiselog vrhnja, majoneze i češnjaka.
Sastojci
½ kg odrezaka tune
4 srednje repe
3 žlice maslinovog ulja
1 žličica kurkume
sol
- Umak
2 žlice kiselog vrhnja
1 žlica majoneze
češnjak u granulama
Postupak
- Repu ogulite i narežite na komade veličine zalogaja. Posolite je i ostavite oko pola sata da pusti vodu — tako izađe i gorčina.
- Ocijedite repu i začinite je kurkumom.
- Na maslinovom ulju pecite repu u tavi dok ne omekša — bude kao pečeni krumpir.
- Odreske tune pecite na gril tavi 2–3 minute sa svake strane.
- Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i češnjak i prelijte tunu.
Savjeti
- Tuna je najbolja kad je u sredini još ružičasta.
- Umjesto repe odlična je i korabica ili cvjetača.
Popularni LCHF recepti za svaki dan
Na stranici LCHF svaki dan pronaći ćete raznovrsnu listu popularnih LCHF recepata koji su prilagođeni svakodnevnoj prehrani, uključujući ideje za doručak, ručak, večeru i ukusne deserte. Svaki recept je jednostavan za pripremu i osigurava uravnotežene obroke bez puno žrtvovanja okusa.
Novi LCHF recepti u vašem sandučiću
Želite dobivati nove LCHF recepte e-mailom? Upišite svoju adresu — šaljemo samo recepte i savjete, bez spama.
