Pizza burger — pizza s podlogom od mljevenog mesa
Pizza bez tijesta: podloga je od začinjenog mljevenog mesa, a na njoj rajčica, bosiljak i otopljeni sir. Pečemo je na limu, pa se reže kao prava pizza.
Za pizzu s povrtnom podlogom pogledajte LCHF tijesto za pizzu od cvjetače ili pizza patliđane.
Sadržaj
Pizza burger — pizza s podlogom od mljevenog mesa
6
porcije15
minuta25
minuta452
kcalLCHF pizza s podlogom od mljevenog mesa, luka i češnjaka, s rajčicom, bosiljkom i sirom — bez tijesta i glutena.
Sastojci
800 g miješanog mljevenog mesa
1 jaje
1 glavica crvenog luka
3–4 češnja češnjaka
malo svježeg peršina
sol, mljevena crvena paprika i papar
2 svježe rajčice
svježi bosiljak
oko 150 g ribanog sira
Postupak
- Luk, češnjak i peršin sitno nasjeckajte.
- U zdjeli pomiješajte mljeveno meso s lukom, češnjakom i peršinom, dodajte jaje i začine i dobro izmiješajte.
- Zagrijte pećnicu na 200 °C. Lim obložite papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite smjesu.
- Pecite 15–20 minuta. U međuvremenu naribajte sir, narežite rajčicu na ploške i nasjeckajte bosiljak.
- Na pečenu podlogu stavite rajčicu, obilno bosiljka i sir. Vratite u pećnicu dok se sir ne otopi i lagano zapeče.
Savjeti
- Prije nadjeva odlijte masnoću koju je meso pustilo — podloga će ostati hrskavija.
- Dodajte masline, gljive ili slaninu po želji.
Popularni LCHF recepti za svaki dan
Na stranici LCHF svaki dan pronaći ćete raznovrsnu listu popularnih LCHF recepata koji su prilagođeni svakodnevnoj prehrani, uključujući ideje za doručak, ručak, večeru i ukusne deserte. Svaki recept je jednostavan za pripremu i osigurava uravnotežene obroke bez puno žrtvovanja okusa.
Novi LCHF recepti u vašem sandučiću
Želite dobivati nove LCHF recepte e-mailom? Upišite svoju adresu — šaljemo samo recepte i savjete, bez spama.
