Sastojci: 400 g gljiva 1 jaje 1 žlica suhih začina po želji 5 žlica naribanog parmezana 4-5 tikvica srednje veličine 100 g Gorgonzole 100 g sira za topljenje Priprema: Prerežite tikvice na polovine, po dužini. Žlicom izdubite i odstranite sjemenke, tako da dobijete oblik duguljastih lađa. Isjeckajte sredinu tikvica na sitne komade. Gljive izrežite na […]
Američke palačinke volimo jesti za doručak ili užinu. Brzo se pripreme. Obične američke palačinke su pune šećera i mislila sam da će ovakva verzija, bez šećera, rezultirati bljutavim i neukusnim palačinkama, no eto, čovjek se ponekad jako iznenadi da slatke stvari nisu uvijek slađe 😀 Naravno, u ovaj recept možete dodati žlićicu, dvije zaslađivača po […]
Napomena administratora: Quinoa ima 64 g ugljikohidrata u 100g što znači da ova namirnica nije po pravilima strogog LCHF-a. Namirnice: -šparuge – quinoa – luk – mrkva – peršin – začini – kiselo vrhnje i parmezan (opcionalno) Očistiti šparuge – istrgati mekane dijelove na malene komade, a tvrdi dio stabljike odložiti na stranu. Staviti kuhati […]
Ovi izvrsni, jednostavni i ukusni njoki rade se od dehidrirane buče, koja nakon mljevenja postaje bučino brašno. Moram istaknuti da su njoki od bučinog brašna daleko bolja verzija njoka od onih sa svježom bučom. Sastojci 1 jaje 1 žlica kiselog vrhnja 5 do 7 žlica bučinog brašna sol začini po želji Priprema Umutiti jaje […]
Brzi keto kruh je odličan. Za ovaj super brzi LCHF kruh potrebno vam je svega 5 minuta. U tih 5 minuta uključeni su priprema i pečenje. Ako brzo vadite sastojke s polica trebat će vam i manje vremena 🙂Okusom i teksturom podsjeća na tradicionalni kruh. Video za super brzi keto kruh Recept za Super brzi […]
Polpete od špinata odličan su prilog bilo kojoj vrsti mesa, međutim ja ih najviše volim uz ovu laganu salatu. Polpete od špinata i salata od mahuna nisau samo jednostavno i brzo jelo, već ukusan i hranjiv obrok za cijelu obitelj. Ukoliko izbacite tunu i dodate kockice npr, feta sira dobili ste odličnu vegetarijansku verziju jela. […]
Gratinirani poriluk je jako jednostavno jelo koje je ukusno i zasitno. Često ga radim za svoju obitelj, ponekad kao glavni obrok uz salatu kao prilog ili ga napravim u manjoj količini kao prilog uz mesne polpete, pečeno meso i sl. Sastojci (2 osobe): 1/2 kg poriluka 200g mozzarelle 300g sira 200g listića badema sol ružmarin […]
Sastojci za dvije osobe 25 dkg slanutka 7 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja Dvije grančice peršinovog lista 2-3 režnja češnjaka 4 žlice limunovog soka Crni ili bijeli mljeveni papar Pola žličice soli Opcionalno Kajenski mljeveni papar Prstohvat asafetide Postupak pripreme Slanutak noć prije ostaviti da se namače u posudi s hladnom vodom. Neka se namače […]
Sastojci 1 veliki patliđan maslinovo ulje 4 veće rajčice 2 šake crnih maslina sveži bosiljka (količina po želji) 2 šake parmezana Priprema Potrebno je prethodno napraviti tjesteninu – recept tjestenina od jaja Isjeckati rajčicu na kockice i dinstati kratko na maslinovom ulju. Dodati nasjeckani patliđan i dinstati dok ne postane mekan. Kad se počeo […]