Čips od tikvica s parmezanom
Čips od tikvica odličan je zalogaj, predjelo ili prilog — ovisi u koju ga priču strpate. Mi ga često tamanimo uz večernji film: ukusan je, zarazan i ima jako malo kalorija.
Kolutovi tikvica umoče se u bjelanjak, uvaljaju u parmezan i ispeku u pećnici dok ne porumene. Za čips samo od sira pogledajte grana padano čips.
Sadržaj
Čips od tikvica s parmezanom
4
porcije15
minuta25
minuta106
kcalHrskavi čips od kolutova tikvica uvaljanih u bjelanjak i parmezan, pečen u pećnici — LCHF grickalica uz film.
Sastojci
2 tikvice
2 bjelanjka
oko 80 g ribanog parmezana
Postupak
- Zagrijte pećnicu na 220 °C.
- Tikvice narežite na tanke kolutove (ili oblike po želji).
- Svaki komad umočite u bjelanjak, a zatim s obje strane dobro uvaljajte u parmezan.
- Poredajte na lim obložen papirom za pečenje i pecite oko 25 minuta, dok čips lijepo ne porumeni.
- Vrući čips odmah, zajedno s papirom, prebacite na hladno mjesto. Nakon 1–2 minute skinite ga s papira — ako predugo ostane na papiru, omekša.
Savjeti
- Što tanje narežete tikvice, čips će biti hrskaviji.
- Preostale žumanjke iskoristite za domaću majonezu.
Popularni LCHF recepti za svaki dan
Na stranici LCHF svaki dan pronaći ćete raznovrsnu listu popularnih LCHF recepata koji su prilagođeni svakodnevnoj prehrani, uključujući ideje za doručak, ručak, večeru i ukusne deserte. Svaki recept je jednostavan za pripremu i osigurava uravnotežene obroke bez puno žrtvovanja okusa.
Novi LCHF recepti u vašem sandučiću
Želite dobivati nove LCHF recepte e-mailom? Upišite svoju adresu — šaljemo samo recepte i savjete, bez spama.
