Čokoladni mousse od bundeve
Mousse od bundeve je kremasti i bogati desert koji savršeno spaja slatkoću bundeve s bogatim okusom kakaa. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i zahtijeva samo nekoliko sastojaka, uključujući butternut bundevu, maslac (ili kokosovo ulje), nezaslađeni kakao, slatko vrhnje i steviju po ukusu.
Sve što trebate je skuhati bundevu na pari, dodati ostale sastojke i ohladiti smjesu prije nego što ju pretvorite u glatki mousse. Rezultat je ukusan i zdrav desert koji možete ukrasiti po želji, bilo da je to s listićima badema, prženim lješnjacima ili komadićima čokolade.
Savršen je izbor za one koji prate LCHF prehranu ili jednostavno žele uživati u nečemu slatkom bez grižnje savjesti.
Sadržaj
Recept za lagani mousse od bundeve
Čokoladni mousse od bundeve
5
porcije15
minuta15
minuta195
kcal1
sat30
minutaLagani mousse od butternut bundeve kuhane na pari, kakaa, maslaca i šlaga, zaslađen stevijom.
Sastojci
200 g butternut bundeve
25 g maslaca (odlično ide i kokosov)
15 g nezaslađenog kakaa
2 dl slatkog vrhnja
stevija po ukusu
Postupak
- Bundevu očistite, narežite na kockice i skuhajte na pari.
- U toplu bundevu dodajte kakao, maslac i steviju, izmiksajte i stavite u hladnjak da se jako dobro ohladi (zbog vrhnja).
- Dodajte slatko vrhnje i miksajte u glatki mousse.
- Podijelite na 5–6 porcija i ukrasite listićima badema, prženim lješnjacima ili komadićima čokolade.
Zabilješke
- Za djecu: umjesto maslaca i kakaa u pire umiješajte 50–60 g otopljene čokolade.
Moj sin voli više slatko, naravno, jer ima 4 godine, pa umjesto maslaca i kakaa možete otopiti oko 50-60g čokolade i smiksati sa pireom.
Popularni LCHF recepti za svaki dan
Na stranici LCHF svaki dan pronaći ćete raznovrsnu listu popularnih LCHF recepata koji su prilagođeni svakodnevnoj prehrani, uključujući ideje za doručak, ručak, večeru i ukusne deserte. Svaki recept je jednostavan za pripremu i osigurava uravnotežene obroke bez puno žrtvovanja okusa.
Novi LCHF recepti u vašem sandučiću
Želite dobivati nove LCHF recepte e-mailom? Upišite svoju adresu — šaljemo samo recepte i savjete, bez spama.
