Kruh sa špinatom i krem sirom (sa zobenim mekinjama)
Kruhić koji me oduševio — nadam se da će i vas 🙂 Tijesto je od jaja, zobenih mekinja i krem sira, a svježi špinat daje mu sočnost i lijepu zelenu boju.
Ako vam ostane za sutra, spremite ga u hladnjak. Ja sutradan od njega napravim bruskete — divne su s paštetom od tune.
Sadržaj
Kruh sa špinatom i krem sirom (sa zobenim mekinjama)
10
porcije10
minuta30
minuta124
kcalBrzi kruh od jaja, zobenih mekinja, krem sira i svježeg špinata, pečen u kalupu — za doručak ili bruskete.
Sastojci
3 jaja
200 g zobenih mekinja
200 g krem sira (npr. ABC)
150 g svježeg špinata
½ vrećice praška za pecivo
malo soli
maslinovo ulje ili maslac za premazivanje
Postupak
- U zdjeli umutite jaja, dodajte zobene mekinje i promiješajte.
- Dodajte krem sir i prašak za pecivo pa sve sjedinite.
- Dodajte opran i nasjeckan špinat, posolite po želji i dobro promiješajte.
- Smjesu stavite u kalup obložen papirom za pečenje i pecite oko 30 minuta na 180 °C.
- Čim izvadite kruh iz pećnice, premažite mu koricu maslinovim uljem ili maslacem.
Napomena: umjereni LCHF
Zobene mekinje imaju više ugljikohidrata od bademovog ili lanenog brašna (oko 11 g neto ugljikohidrata po kriški), pa je ovaj kruh prikladniji za umjereniji (liberalniji) LCHF nego za strogi LCHF ili keto. Zob može sadržavati tragove glutena.
Za strogi LCHF pogledajte LCHF kruh od mljevenih badema ili LCHF francuz.
Popularni LCHF recepti za svaki dan
Na stranici LCHF svaki dan pronaći ćete raznovrsnu listu popularnih LCHF recepata koji su prilagođeni svakodnevnoj prehrani, uključujući ideje za doručak, ručak, večeru i ukusne deserte. Svaki recept je jednostavan za pripremu i osigurava uravnotežene obroke bez puno žrtvovanja okusa.
Novi LCHF recepti u vašem sandučiću
Želite dobivati nove LCHF recepte e-mailom? Upišite svoju adresu — šaljemo samo recepte i savjete, bez spama.
