Ražnjići sa mesom i povrćem

Ražnjići sa mesom i povrćem su zdrav i ukusan obrok koji spaja proteine iz mesa s vitaminima i vlaknima iz povrća. Zahvaljujući svojoj svestranosti, mogu se pripremati na više načina – na roštilju, u pećnici ili tavi – te su pogodni za razne dijete, uključujući keto i LCHF. Uz uravnotežene nutritivne vrijednosti, ovaj obrok je odličan izbor za sve koji žele uživati u zdravom, ali ukusnom jelu.

Recept za napraviti ražnjiće sa mesom i povrćem

Ražnjići sa mesom i povrćem

Recipe by Ozana

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Ražnjići sa mesom i povrćem su zdrav i ukusan obrok koji je pogodan za razne dijete, uključujući keto i LCHF. Uz uravnotežene nutritivne vrijednosti, ovaj obrok je odličan izbor za sve koji žele uživati u zdravom, ali ukusnom jelu.

Sastojci

• 500g svinjetine

• 300g teletine

• glavica luka

• 2 paprike (crvena i zelena)

• 1 tikvica

• 1 patliđan

• maslinovo ulje

• goruščica

• sok od limuna

• sol i papar

Postupak

• Narežite meso na kocke, pospite ga soli i paprom po ukusu, ubacite žličicu goruščice, te zalijte mjesavinom soka od limuna i maslinovog ulja. Pustiti da meso odstoji oko 30min.
• Narežite na veće komade luk, patlidžane, tikvicu i paprike. Na štapiće za ražnjiće stavljajte naizmjenično komadiće mesa i povrća.
• Ražnjići sa mesom i povrćem mogu se peći na ugrijanoj roštilj tavi, roštilju, u pećnici ili u većoj tavi.

Ražnjići sa mesom i povrćem

• Koliko dugo treba peći ražnjiće sa mesom i povrćem?
  Pečenje ražnjića na roštilju ili tavi traje oko 15-20 minuta, uz povremeno okretanje kako bi se ravnomjerno ispekli.
• Je li ovo jelo prikladno za keto dijetu?
  Da, ražnjići sa mesom i povrćem sadrže malo ugljikohidrata, što ih čini prikladnim za keto dijetu.
• Koja je najbolja vrsta mesa za ražnjiće?
  Svinjetina i teletina su izvrsne za ražnjiće, ali možete koristiti i piletinu, puretinu ili govedinu, ovisno o vašem ukusu.
• Mogu li ražnjići biti spremljeni unaprijed?
  Da, ražnjiće možete pripremiti unaprijed, ostaviti da se mariniraju i kasnije ih peći kada budete spremni.
• Kako mogu dodati više povrća u ovaj recept?
  Osim paprike, tikvica i patlidžana, možete dodati gljive, cherry rajčice ili brokulu kako biste povećali unos vlakana i vitamina.

Nutritivna tablica za ražnjiće sa mesom i povrćem (po porciji)

Popularni LCHF recepti za svaki dan

Na stranici LCHF svaki dan pronaći ćete raznovrsnu listu popularnih LCHF recepata koji su prilagođeni svakodnevnoj prehrani, uključujući ideje za doručak, ručak, večeru i ukusne deserte. Svaki recept je jednostavan za pripremu i osigurava uravnotežene obroke bez puno žrtvovanja okusa.

Želim dobiti putem maila nove LCHF recepte

Unesite E-mail

Kliknite da bi potvrdili da želite pretplatu