Punjena korabica

Sastojci 4 mlade korabice 250 g mljevenog mesa 1 jaje 1 velika glavica luka sitno sjeckana 2 češnja češnjaka sitno sjeckana Mljevena crvena paprika Sol, bijeli papar, ružmarin, majčina dušica Šaka ribanog sira   Priprema: Korabice ogulite, prepolovite i izdubite. Kuhajte ih u posoljenoj vodi dok nisu na pola kuhane....

Salata od brokule i cvjetače

Sastojci: (za 4 osobe) 450 brokule 450 cvjetače 1 smrvljena suha chilli papričica režanj češnjaka sitno nasjeckanog jabučni ocat ekstra djevičansko maslinovo ulje sol, papar,  1/4 žličice naribanog svježeg đumbira žličica sjemenki sezama   Priprema: Brokulu i cvjetaču kuhajte na pari dok ne omekša. Kada je povrće kuhano premjestite ga...

Kikiriki – lješnjak lchf keksi

Željela sam napraviti lchf kekse od kikirikija. Našla na netu ovaj recept. No, nisam imala, a i neću imati, odmašćeno brašno od kikirikija. Što bi značilo da recept pada u vodu. No ne dam se ja. Odlučila sam ih napraviti i gotovo. I evo, na svu sreću uspjelo iz prve....

Fritaja sa špinatom i gljivama

Sastojci 300g špinata 100g gljiva 50g mljevenih badema 5 jaja 50 g mrvljene goude 25 g naribanog parmezana 1 žličica praška za pecivo Peršin Sol, papar Priprema: Napomena: U klasičnu fritaju ne ide nikakvo brašno. No sa dodavanjem mljevenih badema dobivate zanimljivu teksturu i jelo je puno zasitnije.   U...

Punjene palačinke

  Sastojci (2 osobe): Pečene palačinke 4 komada 1/2 kg špinata ili blitve 250g šampinjona ili mješanih gljiva 80g tvrdog sira Sol, papar   Priprema Očisiti špinat i gljive. U kipućoj vodi blanširati špinat oko 5 minuta. Izrezati gljive na komade. Zagrijati tavu i ispeći gljive. Kuhani špinat izrezati na...

Palačinke

LCHF Palačinke

Fale li vam palačinke. Evo receptić za LCHF palačinke. Teksturom, debljinom i savitljivošću LCHF palačinke mogle bi pobijediti na natjecanju "best palačinke ever". Okusom su slične tradicionalnim palačinkama. Idu uz sve kombinacije kao i tradicionalne palačinke, no meni najbolje pašu slane. SadržajŠto su LCHF palačinke?Kako pripremiti LCHF palačinke?Nutritivna tablica za...

Pizza patliđani

Pizza patliđani odlično su predjelo ili prilog uz glavno jelo. Brzo se pripremaju i vrhlo su ukusni hladni i topli. Sastojci 2 patliđana Naribani sir 4 rajčice Origano Bosiljak   Priprema Patliđane i rajčice dobro oprati. Izrezati rajčice i patliđane na ploške. Zagrijati pećnicu na 200C. Poredati ploške patliđana na...

Gratinirani losos

Gratinirani losos je brzo i vrlo ukusno jelo. Sa mariniranim maslacem losos dobiva jedno sasvim neobično i ukusno ruho. Sastojci (za 2 osobe) 1/2 kg filea lososa Šaka sušene rajčice 50 g maslac sobne temperature 1 žličica soli Šaka svježeg peršina Šaka sezama Žličica timijana 2 češnja češnjaka narezani na...

Polpete sa korabicom i gljivama

Kad punite mljevenim mesom ili radite štrucu sa mljevenim mesom, često je problem začinjenost mesa. Nekad po njuhu znam da je dovoljno začinjeno, no kad eksperimentiram znam se zeznuti :/ Ova kombinacija je nastala radeći punjene korabice. Pa sam prije stavljanja nadjeva u korabice provjerila da li je nadjev dobro...

Smoothie od kave

Sastojci 1 šalica jake kave 1/4 šalice mlijeka (vrsta po želji) 1/8 žličice cimeta Smrvljen led stevija Priprema Led smrvite u multipraktiku. Pomiješajte sastojke, osim leda, u većoj šalici. Natočite u staklenu čašu, dodajte led. Ako ste u mogućnosti dodajte na vrh pjenicu od mlijeka, malo tučenog vrhnja od kokosa...