Focaccia

Inače, Focaccia je tanki kruh, pogača od dizanog tijesta, prepuna okusa, obično je začinjena maslinovim uljem i začinskim biljem. Evo recept: LCHF Focaccia Sastojci: 100g mljevenih badema 50g mljevenog lana i sezama 3 jaja 1 žličica praška za pecivo 2 žlice maslinovog ulja Sol i začini po želji (ružmarin, bosiljak,...

Salpa sa povrćem

Petak je. Dan za ribu? Evo ideja za salpu s povrćem. U ovaj recept ide svo povrće koje trenutno imate u frižideru 🙂   Sastojci: 1kg Salpe 2 paprike Rajčica Balancani Tikvice Cvjetača Bundeva     Priprema   Očistite ribu. Stavite ju na pleh. Očisite povrće i izrežite na velike...

Kolač s jogurtom

Kolač s jogurtom

Slavni LCHF recept za kolač s jogurtom na lchf način (kokos brašno i psyllium) sa malinama i borovnicama je tu 😀 Sastojci: 2 jaja 1/2 čaše otopljenog maslaca 1 čaša jogurta (ili 1/2 milerama 1/2 jogurta) 1 žlica psylliuma 2 žlice kokos brašna pola praska za pecivo vanilije na vrh...

Kelj, bundeva i kobasica

Nemam pojma kako da ovo nazovem. Pa evo recept za Kelj, bundevu i kobasicu začinjenu slaninom. Dobila sam domaću kobasicu. Budući imam tjedne jelovnike, ta kobasica mi je zbilja poremetila ritam, no morala sam ju napraviti odmah jer je toliko mirisala da nisam mogla čekati da napravim neki plan što...

krema u čaši

Krema u čaši

Ova krema u čaši okusom podsjeća na tiramisu, pa lako umjesto vrhnja za šlag možete koristiti mascarpone sir. U tom slučaju izmješajte 200g mascarpone sira sa 1/2 količine tučenog vrhnja. Tijesto 1 šalica LCHF brašna 1/4 šalice brašna od kokosa 2 jaja 1/2 žličice praška za pecivo 3 žlice otopljenog ...

Pita od sira

Slatka pita od sira sa prhkim tijestom je izvrsan desert, no moj suprug tvrdi da bi pita od sira bila bolja u slanoj verziji. Vi odlučite, što god odlučili niste pogriješili 🙂   Sastojci: za prhko tijesto 1 jaje 50g sitno mljevenih badema 10g sitno mljevenog sezama 3 žlice brašna...

Namaz od cvjetače i brokule

Namaz od cvjetače i brokule je izvrsna večera ili snack uz večernji film. Brzo i jednostavno jelo koje osvaja okusom. Možete ga poslužiti i kao prilog uz pečenu ribu 😉   Sastojci: 1/2 cvjetače 1/2 brokule 20 g maslaca sol Priprema Razdvojiti cvjetaču i brokulu na komade iste veličine. Skuhati...

Pileći kroketi

Pileći kroketi

Vrlo često radim pileću juhu, barem jednom tjedno je na meniju. Uvijek se mislim što sa mesom. Pileće polpete su vrlo često izbor, no ovaj put sam imala glavicu kelja. Ako probate napraviti pileće krokete osjetit ćete zašto je recept zaslužio objavu 😉 Sastojci 1 šalica pilećeg mesa iz juhe...

LCHF Focaccia od bundeve

Focaccia je tanki kruh, pogača od dizanog tijesta, prepuna okusa, obično je začinjena maslinovim uljem i začinskim biljem. Lchf focaccia Obožavam bundevu (zapravo za sve povrće ću reći da ga obožavam :D) i zato evo jednostavnog receptića za LCHF Focaccia alla Zucca. SadržajUkratko o LCHF Focaccia receptuLCHF Focaccia Recept Ukratko...

Zamrznuto povrće – zimnica

Kada zamrzavate voće/povrće vrlo je važno da svaki komad bude zamrznut razdvojeno. Na taj način će se brže i kvalitetnije zamrznuti. Budući je sezona voća i povrća bilo bi zgodno da iskoristite priliku i pripremite si zimske zalihe. Maline, kupine, ribize, cvjetove brokule i cvjetače, tikvice, balancane i slično voće/povrće ...