Staraš iz pećnice radim kad sam lijena za kuhanje. Nema dežuranja i ne može se pogriješiti u pripremi.
Sve potrpaš u jednu padelu, kratko pričekaš gledanjem omiljene serije, filma (ili možeš čistit po kući :D) da se jelo skuha i evo ga papica je gotova.
Sastojci (4 osobe)
4-5 svježih paprika
4-5 srednje velikih rajčica ili 2.5 dcl pirea od rajčice
1 kg pilećeg mesa po izboru (prsa, batak, nadbatak)
3 tikvice
1 patliđan
Sol, papar, curry mješavina začina, majčina dušica
Mast
Priprema
Povrće oprati narezati na krupnije komade. Ako imate svježe rajčice izrezati ih na sitnije komadiće. Ako imate pileća prsa izrezati ih na šnicle debljine palca, a ostale komade mesa prerezati na polovice. Meso oprati i poslagati u namašćen pleh (mora biti dulji pleh u koji će sve stati). Meso poredati tako da svaki komad ima svoje mjesto. Posoliti i popariti meso, možete biti i kreativniji sa začinima od navedenih, te po mesu poredati svo povrće. Prekriti aluminijskom folijom i peći na temperaturi od 180 °C oko 40-ak minuta. Desetak minuta ranije skinuti foliiju.
Isti je postupak i sa drugim vrstama mesa, no vrijeme pečenja ovisit će o vrsti mesa.
