Sastojci:
500 g pečene hobotnice
2 avokada
šaka indijskih orašćića
maslinovo ulje
1 limun
peršin
Priprema:
Izrezati hobotnicu na komade veličine zalogaja. Očistiti avokado i narezati na komadiće. Nožem na krupno isjeckati indijske orašćiće. Sve zajedno izmješati i zaliti maslinovim uljem, peršinom i sokom jednog limuna. Zasoliti i začiniti po želji. Ostaviti da se spoje okusi. Salata sa hobotnicom je odlična i kao samostalno jelo ili kao prilog.
Prigodno za izraditi kad ostane hobotnice od dan prije 🙂
