Sastojci
4 mlade korabice
250 g mljevenog mesa
1 jaje
1 velika glavica luka sitno sjeckana
2 češnja češnjaka sitno sjeckana
Mljevena crvena paprika
Sol, bijeli papar, ružmarin, majčina dušica
Šaka ribanog sira
Priprema:
Korabice ogulite, prepolovite i izdubite.
Kuhajte ih u posoljenoj vodi dok nisu na pola kuhane.
Izdubljeni dio korabice stavite u sjeckalicu i jako usitnite.
Zagrijte pećnicu na 180C.
Mljeveno meso pomiješajte sa začinima, usitnjenom korabicom i sirom. Tim nadjevom napunite korabice.
Stavite korabice peći i pecite oko 40-50 minuta. Ovisi o pećnici.
Punjena korabica je vrlo zasitno jelo, poslužite uz sezonsku salatu ili salatu od cvjetače i brokule
