Sastojci
80 dag miješanog mljevenog mesa
1 jaje
1 glavica crvenog luka
3-4 režnja češnjaka
malo svježeg peršina
Sol, crvena paprika i papar
2 svježe račice
svježi bosiljak
Sir
Priprema
Crveni, bijeli luk i peršin sitno narežite.
U zdjeli pomiješajte mljeveno meso sa lukom i peršinom. Dodajte ostale sastojke te dobro izmiješajte.
Zagrijati pećnicu na 200 C stupnjeva.
Na pleh položiti papir za pečenje i na njega staviti ravnomjerno smjesu za pizza burger. Burger pecite 15-20 minuta. Za to vrijeme pripremite fil.
Izribajte sir. Izrežite rajčicu na ploške. Nasjeckajte bosiljak.
Kad je burger pečen na njega stavite ploške rajčice, obilno bosiljka i preko sir. Pizza burger je gotova kad se sir otopi i dobije lagano zapečene dijelove.
