Egg muffins

Egg muffins sa blitvom,piletinom i sirom 🙂

Sastojci : 6 jaja 250 g blitve ili spinata 150 g sira po zelji, moze mladi sir, gouda, ementaler... 200 g pilecih prsiju   Priprema: Sve sastojke nasjeckat, piletinu kratko poprzit na maslacu, stavit sve nasjeckane sastojke u maslacem premazane kalupe, 6 jaja izmuckat vilicom, dodati 2 zlice zobenih mekinja...

LCHF Grisini

LCHF Grisini sa sirom

Ideja i to zadnja po pitanju grisina, jer sam od jučer do danas isprobala sve što sam smislila, osim ako vi nešto ne smislite što baš moram probat!! Jao. A ova verzija zalužuje poseban recept 😀 LCHF Grisini - Oz LCHF grisini sa sirom, sezamom i lanom sigurno pašu i...

lchf grisini

LCHF Grisini

Sinoć sam nam napravila pileću paštetu, no nisam imala krekera da ju smažem prije spavanja tako da sam se jutros probudila sa snažnom željom da ju potamanim čim prije. Ideja!! A zašto bi morala uvijek sa krekerima jesti paštetu? Evo sad više ne moram 😉 LCHF grisini sa sezamom i...

Domaci maslac od kikirikija 🙂

Sameljite u mikseru 30 dkg kikirikija,posolite po zelji. Miksati par min dok kikiriki ne postane praskast. Rastopiti na najlaganijoj vatri 15 dkg maslaca ,dajte mu vremena nekih 10 - 15 min, dobro promijesati......pa uliti u mljeveni kikiriki... miksati minutu-dvije......staviti u plasticnu ili staklenu posudu s poklopcem i u frizider na hladjenje....

Livača

Kao što sam već spomenula u receptu za Bučalinke, jako sam sretna što sam ovo tijesto smrljavila. Evo recept za jelo koje se u Bosni priprema od palente i krumpira, Livača, no naravno ovo je Livača na LCHF način 🙂 Sastojci: 100g slanine 4 žlice brašna od bundeve 4 žlice...

Pileća jetra sa pireom od bundeve

Sastojci 1/2kg bundeve 1/2kg pilećih jetra 3 češnja češnjaka Žlica, dvije maslaca ½ dcl tople vode Maslinovo ulje 15g maslaca za pire sol, bijeli papar   Priprema Očistiti bundevu i izrezati je na kockice. Stavite ju kuhati na pari. U kuhanu bundevu dodajte maslac i štapnim mikserom napravite pire. Jetra...

Roštilj mućkalica

Roštilj mućkalica

Roštilj mućkalica (kad ostane mesa sa roštilja…) Sastojci: 2 paprike 1/2 koromača 3 Rajčice Crveni luk 600g telećih šnicli ili meso sa roštilja sol, korijander 1 žlica maslinovog ulja Priprema Crveni luk isjeckati na sitne kockice. Rajčicu izrezati na trokute, a papriku i koromač izrezati na veličinu zalogaja. Luk kratko...

Čiiiizzzz

Savjet  Anite Šupe za ovaj recept: 8 žlica eritrola nije lchf. 2 žlice bi moglo proći, ostatak slatkoće postići stevijom.   Podloga: 100 g lchf brašna, 50 g maslaca, 2 žlice eritrola Krema: 300 g sira, 100 g vrhnja, 6 žlica eritrola, korica i sok jednog manjeg limuna, 3 jaja...

Bučalinke

Evo, ovo je bio još jedan pokušaj izrade LCHF tijesta za paštu. Kao što se da po slici primijetiti i nije baš ispalo po planu 😀 No ovaj put sam toliko sretna što pašta nije uspjela jer sam otkrila nešto božanstveno. Ovo tijesto. Teksturom i mrvicu okusom podsjeća na palentu...

Krmenadla u kelju

Teleće krmenadle  (težina po potrebi) luk paprika: babura i roga (1 komad svake) kelj  oko 1/2 kg češnjak đumbir senf Priprema: Prvo je potrebno na tavi ispeći krmenadle. Malo na jačoj vatri da se meso dobro zapeće. Izvaditi meso van pa  tavi prodinstati luk. Nakon što se luk razmekšao dodati...