Sastojci :
6 jaja
250 g blitve ili spinata
150 g sira po zelji, moze mladi sir, gouda, ementaler…
200 g pilecih prsiju
Priprema:
Sve sastojke nasjeckat, piletinu kratko poprzit na maslacu, stavit sve nasjeckane sastojke u maslacem premazane kalupe, 6 jaja izmuckat vilicom, dodati 2 zlice zobenih mekinja ( ili 2 zlice LCHF brasna ), posoliti, ubaciti kratko prokuhanu nasjeckanu blitvu ( 3-4 min ), 2 zlice abc sira, sve dobro promijesat i preljevat preko sastojaka u kalupima…
Savjet: 6 jaja je za 12 mafina, sastojke mozete birati sami,od raznih kuhanih sunki,sireva,povrca,a i kolicine su isto po zelji:)Peku se 15ak min na 180:) U biti dok ne dobiju lijepu bojicu:)
