Svinjski file u umaku od senfa

Svinjski file u umaku od senfa. Toliko dobro i ukusno jelo, da čak i ne prevelike ljubitelje mesa natjera da traže novu porciju. Vrlo jednostavno za pripremiti, brzo i jako ukusno. svinjski file u umaku od senfa Prijedlozi za posluživanje svinjskog filea u umaku od senfa Pire od bundeve: Skuhati...

Riža od cvjetače

      Sastojci: 1 velika glavica cvjetače 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 srednja glavica luka sol, mljeveni crni papar Začini , začinsko bilje, i / ili povrće po izboru (vidi varijacija ideje u nastavku ) * Priprema : Očistite cvjetaču: izvadite jezgru i lišće te odstranite smeđe...

Mesne polpete u umaku od kopra

Za mesne polpete u umaku od kopra potrebni su sljedeći sastojci: Sastojci: Polpete 1/2 kg mljevenog mesa 2 jaja 3 žlice krem sira 2 žlice senfa sol crvena paprika papar ružmarin češnjak u granulama zobene posije po potrebi maslinovo ulje Ako želite pikantnije polpete možete dodati čili papričice ili ljutu...

Gratinirani poriluk

Gratinirani poriluk je jako jednostavno jelo koje je ukusno i zasitno. Često ga radim za svoju obitelj, ponekad kao glavni obrok uz salatu kao prilog ili ga napravim u manjoj količini kao prilog uz mesne polpete, pečeno meso i sl. Sastojci (2 osobe): 1/2 kg poriluka 200g mozzarelle 300g sira...

Punjene palačinke (tortilla)

Sastojci: Za palačinke: 6 jaja 6 žlica lchf brašna žlićica soli 4 žlice psyllium ljuskica Za nadjev: 100 ml pelata 1 koromač 50g bundeve 1 paprika (1/2 crvene i 1/2 zelene) 200g sira 400g kuhane piletine 2 glavice crvenog luka mješavina začina za tacose sol papar        ...

Gril palamida, salata od mahuna i kozijeg sira

Palamida je velika riba izvrsne kvalitete koja je česti stanovnik Jadranskog mora. Koristi se na razne načine. Ovaj recept je samo jedan od  načina na koji možete ovu ribu pripremiti. U mojoj obitelji česti je obrok.   Sastojci: (za dvije osobe) 300g odrezaka palamide 300g mahuna 100g tvrdog kozijeg sira...

LCHF Krekeri

LCHF krekeri su odličan zalogajčić, dobri umjesto kruha za mazanje ili odlične grickalice uz večernji filmSastojci 50 g mljevenih oraha 100 g mljevenih badema 100 g mljevnih lješnjaka 100 g sezama 50g lana 2 žlićice soli 3 jušne žlice psyllium ljuskica voda Postupak Zagrijte pećnicu na 180 °C. Sve sastojke stavite...

Salata od piletine, jaja, krastavaca

Sastojci: 300 g kuhanog pilećeg mesa 5 kiselih krastavaca šaka crnih maslina 4 kuhanih jaja 2 glavice crvenog luka senf majoneza sol crvena paprika mažuran Priprema: Nasjeckati pileće meso, krastavce narezati na ploške, sasjeckati luk na sitno, masline prepoloviti, jaja isjeckati na veličinu zalogaja. Staviti sve sastojke u zdjelu i...

Mousse od bundeve

Sastojci: 1/2 kg bundeve 1/3 šalice kokosovog mlijeka 2 žlićice ekstrakta vanilije 1 žlićica tekuće stevije 1/4 šalice omekšalog maslaca Priprema: Bundevu isjeći na kockice i 1/2h peći u pećnici na 200°C. Ohlađenu bundevu i ostale sastojke staviti u multipraktik i miksati dok se sastojci potpuno ne sjedine. Mousse možete...

Brašno od bundeve

Brašno od bundeve koristi se u svim prilikama kao i obično brašno. Sa brašnom od bundeve morate biti oprezni. Stavlja ga se za 1/3 manje od receptom preporučenog klasičnog brašna. Razlog je vrlo visoka moć upijanja tekućine. Ima dosta specifičan okus, pa oni manje skloni bundevi ga baš i neće...