Ovaj čokoladni mousse je zapravo masna bomba s okusom čokolade. Možete ga jesti samostalno ili koristiti kao punjenje za torte i kolače. Čokoladni moussse je vrlo bogat okusom tako da će vam biti potrebno jako kratko da bi zadovoljili čežnju za slatkim ili okusom čokolade. Sastojci 60g maslaca 60g Krem sira (Philadelphia ili neki drugi) […]
Piletina pečena u tavi i povrće obožavam raditi jer je brzo gotovo, a prilično zasitno. Povrće se naravno ovisno o sezoni (ili frižideru) mijenja, ne mora biti ono koje je trenutno u popisu namirnica. Jedino bitno je da ga ima mnogo 🙂 U vrhnje za kuhanje ponekad umjesto senfa stavim sir. Receptu odgovara bilo koji […]
Vrlo često kuhamo domaću pileću juhu. Pileće meso i povrće iz juhe nasjeckamo i stavljamo u juhu umjesto rezanaca. Često nam se zna dogoditi da imamo viška pilećeg mesa. I tada nastupa ova kraljevska pileća pašteta. Možda je i ona razlog zašto tako često jedemo pileću juhu. Tko će ga znati 🙂 Sastojci: 300 kuhanog […]
Svinjski file u umaku od senfa. Toliko dobro i ukusno jelo, da čak i ne prevelike ljubitelje mesa natjera da traže novu porciju. Vrlo jednostavno za pripremiti, brzo i jako ukusno. […]
Sastojci: 1 velika glavica cvjetače 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 srednja glavica luka sol, mljeveni crni papar Začini , začinsko bilje, i / ili povrće po izboru (vidi varijacija ideje u nastavku ) * Priprema : Očistite cvjetaču: izvadite jezgru i lišće te odstranite smeđe ili crne mrlje na njoj. […]
Za mesne polpete u umaku od kopra potrebni su sljedeći sastojci: Sastojci: Polpete 1/2 kg mljevenog mesa 2 jaja 3 žlice krem sira 2 žlice senfa sol crvena paprika papar ružmarin češnjak u granulama zobene posije po potrebi maslinovo ulje Ako želite pikantnije polpete možete dodati čili papričice ili ljutu papriku umjesto slatke crvene paprike. […]
Gratinirani poriluk je jako jednostavno jelo koje je ukusno i zasitno. Često ga radim za svoju obitelj, ponekad kao glavni obrok uz salatu kao prilog ili ga napravim u manjoj količini kao prilog uz mesne polpete, pečeno meso i sl. Sastojci (2 osobe): 1/2 kg poriluka 200g mozzarelle 300g sira 200g listića badema sol ružmarin […]
Sastojci: Za palačinke: 6 jaja 6 žlica lchf brašna žlićica soli 4 žlice psyllium ljuskica Za nadjev: 100 ml pelata 1 koromač 50g bundeve 1 paprika (1/2 crvene i 1/2 zelene) 200g sira 400g kuhane piletine 2 glavice crvenog luka mješavina začina za tacose sol papar Palačinke: Umutiti jaja i dodati […]
Palamida je velika riba izvrsne kvalitete koja je česti stanovnik Jadranskog mora. Koristi se na razne načine. Ovaj recept je samo jedan od načina na koji možete ovu ribu pripremiti. U mojoj obitelji česti je obrok. Sastojci: (za dvije osobe) 300g odrezaka palamide 300g mahuna 100g tvrdog kozijeg sira Priprema: Palamidu ispeći na […]
LCHF krekeri su odličan zalogajčić, dobri umjesto kruha za mazanje ili odlične grickalice uz večernji filmSastojci 50 g mljevenih oraha 100 g mljevenih badema 100 g mljevnih lješnjaka 100 g sezama 50g lana 2 žlićice soli 3 jušne žlice psyllium ljuskica voda Postupak Zagrijte pećnicu na 180 °C. Sve sastojke stavite u posudu i izmješajte. Lagano […]