Sastojci: 1/2 kg tune 4 srednje veličine repe maslinovo ulje sol žlićica kurkume Postupak pripreme Oguliti i narezati repu na veličinu zalogaja. Posopliti i pustiti da pusti vodu, a time će i gorčina repe izaći. Ocijedit repu te ju začiniti sa kurkumom. Zagrijati maslinovo ulje na tavi i staviti repu...
Ovo jelo je potrebno pripremati dab ranije. Kupljenu svježu hobotnicu zamrznite u ledu. Sutradan ju putite da se odmrzne na sobnoj temperaturi i onda je hobotnica pod "pekom" spremna za pripremu. Sastojci 2 kg očišćene hobotnice (odmrznute) 5 manjih repa 4 paštrnjaka 1 cvjetača maslinovo ulje 4 češnja češnjaka sitno...
Sastojci: 500 g pečene hobotnice 2 avokada šaka indijskih orašćića maslinovo ulje 1 limun peršin Priprema: Izrezati hobotnicu na komade veličine zalogaja. Očistiti avokado i narezati na komadiće. Nožem na krupno isjeckati indijske orašćiće. Sve zajedno izmješati i zaliti maslinovim uljem, peršinom i sokom jednog limuna. Zasoliti i začiniti...
Sastojci 200 g oraha 200 g lješnjaka 200g badema 200g indijskih orašćića 200g sezama 100g lana Postupak pripreme Staviti sve sastojke u multipraktik i sjeckati dok ne dobijete teksturu brašna. Ukoliko vam ostane većih, neisjeckanih komadića, možete ih samljeti u mlincu za kavu. Uz psyillium ljuskice, ovo LCHF brašno možete...
Sastojci: Za prhko tijesto: 100g maslaca 2 jaja 250g LCHF brašna 2 žlice psyillium praha 1 žličica soli 1/2 žličice prašla za pecivo Za nadjev: (more…)
Sastojci: 300 g vrganja šaka sušenih rajčica šaka maslina maslinovo ulje reducirani acceto balsamico (more…)
Vrlo hrskavo tijesto za pizzu. Jako jednostavno za izraditi i odlična je zamjena za klasično tijesto za pizzu. Sastojci 1 kg cvjetače 2 jaja Postupak Napraviti rižu od cvjetače (izribati cvjetaču na ribežu ili ju isjeckati u multipraktiku). Staviti rižu da se kuha u vodi, kad voda proključa kuhati još...
Sastojci za dvije osobe 25 dkg slanutka 7 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja Dvije grančice peršinovog lista 2-3 režnja češnjaka 4 žlice limunovog soka Crni ili bijeli mljeveni papar Pola žličice soli Opcionalno Kajenski mljeveni papar Prstohvat asafetide Postupak pripreme Slanutak noć prije ostaviti da se namače u posudi s...
Potrebno: 2 pileća batka, kost od bijelog mesa, nekoliko krilaca, 2 želuca 5 mrkvi 1 luk korijen peršina + listovi manja cvjetača komadić celera vegeta, sol, papar Priprema: U veći lonac u hladnu vodu staviti oprano meso i povrće, posoliti, začiniti vegetom i paprom pa na laganoj vatri kuhati oko...