Teleće krmenadle (težina po potrebi)
luk
paprika: babura i roga (1 komad svake)
kelj oko 1/2 kg
češnjak
đumbir
senf
Priprema:
Prvo je potrebno na tavi ispeći krmenadle. Malo na jačoj vatri da se meso dobro zapeće.
Izvaditi meso van pa tavi prodinstati luk. Nakon što se luk razmekšao dodati papriku narezanu na prutiće.
Dodati narezani kelj i naribati malo đumbira. Kad se kelj dobro razmekša i pusti malo tekućine vratiti krmenadle.
Dodati malo senfa, izmiješati smjesu i pustiti na srednjoj vatri da se kuha još 30 minuta.
Svako toliko treba promiješati smjesu da ne zagori i po potrebi dodati malo vode.
