Čips od tikvica je odličan zalogajčić, predjelo ili prilog. Naravno ovisi o vama u koju priču ćete ga strpati. Mi ga često tamanimo uz večernji film. Vrlo je ukusan, zarazan, a kao grickalica odličan zbog jako niske količine kalorija.
Sastojci:
2 tikvice
2 bjelanjka
ribani parmezan
Priprema:
Zagrijati pećnicu na 220°C. Tikvice tanko isjeći na krugove (ili po želji) i svaki umočiti u bjelanjak. Tikvice dobro uvaljati sa obje strane u ribani parmezan i redati na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrijanoj pećnici oko 25 minuta odnosno dok čips od tikvica ne postane lijepo rumen.
Obavezno, nakon što ste izvadili iz pećnice, dok je čips od tikvica vrel, zajedno sa papirom spustiti čips na hladno mjesto. Nek se hladi 1-2 min, a nakon toga čips maknuti sa papira. Inače, ako ga pustite dugo na papiru, može omekaniti i izgubiti hrskavost.
