Namaz od cvjetače i brokule je izvrsna večera ili snack uz večernji film. Brzo i jednostavno jelo koje osvaja okusom. Možete ga poslužiti i kao prilog uz pečenu ribu 😉 Sastojci: 1/2 cvjetače 1/2 brokule 20 g maslaca sol Priprema Razdvojiti cvjetaču i brokulu na komade iste veličine. Skuhati na pari. Kuhanu cvjetaču i […]
LCHF Focaccia je idealna za sve koji traže zdraviju alternativu kruhu. Sastojci poput brašna od badema i zobenih mekinja daju joj strukturu, dok bundeva dodaje prirodnu slatkoću i vlažnost. […]
Sastojci: (za 4 osobe) 450 brokule 450 cvjetače 1 smrvljena suha chilli papričica režanj češnjaka sitno nasjeckanog jabučni ocat ekstra djevičansko maslinovo ulje sol, papar, 1/4 žličice naribanog svježeg đumbira žličica sjemenki sezama Priprema: Brokulu i cvjetaču kuhajte na pari dok ne omekša. Kada je povrće kuhano premjestite ga u zdjelu s ledenom vodom. […]
Fale li vam palačinke. Evo receptić za LCHF palačinke. Teksturom, debljinom i savitljivošću LCHF palačinke mogle bi pobijediti na natjecanju “best palačinke ever”. Okusom su slične tradicionalnim palačinkama. Idu uz sve kombinacije kao i tradicionalne palačinke, no meni najbolje pašu slane. Što su LCHF palačinke? LCHF palačinke predstavljaju ukusnu i zdravu alternativu klasičnim palačinkama. LCHF […]
Pizza patliđani odlično su predjelo ili prilog uz glavno jelo. Brzo se pripremaju i vrhlo su ukusni hladni i topli. Sastojci 2 patliđana Naribani sir 4 rajčice Origano Bosiljak Priprema Patliđane i rajčice dobro oprati. Izrezati rajčice i patliđane na ploške. Zagrijati pećnicu na 200C. Poredati ploške patliđana na pleh obložen papirom i posuti […]
Sada je sezona rajčica. Možete ih kupiti na veliko zbilja povoljno. Odite na placu i cjenkajte se. To je isto bitan dio ovoga recepta. Što jeftinija rajčica 😉 Za sušene rajčice mogu se koristiti sve vrste rajčica, no meni je najbolje sušiti pelate. Sastojci: Pelati Pleh na kojem će se sušiti. Priprema Rajčicu […]
Sada je sezona rajčica. Možete ih kupiti na veliko zbilja povoljno. Odite na placu i cjenkajte se. To je isto bitan dio ovoga recepta. Što jeftinija rajčica 😉 Nabavite zrelu rajčicu. No pripazite da nije prezrela. Treba biti čvrsta i jako crvena. Ako nije, ako ste kupili ipak manje zrelu, pustite ju da sazrije dan-dva. […]
Sastojci 1/2 cvjetače 1 žlica kiselog vrhnja 2 žlice otopljenog maslaca 1/3 šalice naribanog sira 4 bjelanjka Sol i papar Priprema Očistite cvjetaču i razdvojite na komadiće, prokuhajte na pari dok ne omekša. Dodajte kuhanu cvjetaču, vrhnje i maslac u zdjelu. Dobro promješajte. Dodajte sir i štapnim mikserom usitnite dok ne dobijete zrnastu smjesu. Začinite […]
Recept prva skuhala, probala i slikala – Adriana Car. Hvala Adriana 🙂 Kruh od bučinog brašna je odlična baza. Osim navedenih sastojaka možete ga posuti sa suncokretovim sjemenkama ili sezamom. Sastojci 1/2 šalice bučinog brašna 3 žlice jogurta ili kefira 2 žlice maslinovog ulja 2 žlice vode 1 jaje 1/2 žličice praška za pecivo […]
Klasični LCHF kruh mi jednostavno ne paše. Koji god da sam probala svi mi previše daju okus na jaja. Pa sam odustala od daljnjeg eksperimentiranja jer svakako i nisam neki ljubitelj kruha. No LCHF krekeri su mi odlični, uglavnom idu bez jaja ili sa malo jaja. Korištenjem različitih začina, svakom pripremom, LCHF krekeri postaju potpuno […]