Pizza patliđani odlično su predjelo ili prilog uz glavno jelo. Brzo se pripremaju i vrhlo su ukusni hladni i topli. Sastojci 2 patliđana Naribani sir 4 rajčice Origano Bosiljak Priprema Patliđane i rajčice dobro oprati. Izrezati rajčice i patliđane na ploške. Zagrijati pećnicu na 200C. Poredati ploške patliđana na pleh obložen papirom i posuti […]
Gratinirani losos je brzo i vrlo ukusno jelo. Sa mariniranim maslacem losos dobiva jedno sasvim neobično i ukusno ruho. Sastojci (za 2 osobe) 1/2 kg filea lososa Šaka sušene rajčice 50 g maslac sobne temperature 1 žličica soli Šaka svježeg peršina Šaka sezama Žličica timijana 2 češnja češnjaka narezani na listiće maslinovo ulje za pleh […]
Kad punite mljevenim mesom ili radite štrucu sa mljevenim mesom, često je problem začinjenost mesa. Nekad po njuhu znam da je dovoljno začinjeno, no kad eksperimentiram znam se zeznuti :/ Ova kombinacija je nastala radeći punjene korabice. Pa sam prije stavljanja nadjeva u korabice provjerila da li je nadjev dobro začinjen tako što sam ispekla […]
Sastojci 1 šalica jake kave 1/4 šalice mlijeka (vrsta po želji) 1/8 žličice cimeta Smrvljen led stevija Priprema Led smrvite u multipraktiku. Pomiješajte sastojke, osim leda, u većoj šalici. Natočite u staklenu čašu, dodajte led. Ako ste u mogućnosti dodajte na vrh pjenicu od mlijeka, malo tučenog vrhnja od kokosa ili tučenog slatkog vrhnja. […]
Domaća čokolada je prilično jaka pa ukoliko ne budete oduševljeni jakom čokoladom koju ste dobili možete ju razblažiti dodavanjem 2 žlice slatkog vrhnja. No priti pliz, nemojte to napraviti jer to nije to ;). Ovo je recept za prave, strastvene čokoljupce 🙂 Sastojci: 1/2 šalice maslaca 1/2 šalice kokosovog maslaca 1 šalica kakao praha Stevija […]
Sada je sezona rajčica. Možete ih kupiti na veliko zbilja povoljno. Odite na placu i cjenkajte se. To je isto bitan dio ovoga recepta. Što jeftinija rajčica 😉 Za sušene rajčice mogu se koristiti sve vrste rajčica, no meni je najbolje sušiti pelate. Sastojci: Pelati Pleh na kojem će se sušiti. Priprema Rajčicu […]
Sada je sezona rajčica. Možete ih kupiti na veliko zbilja povoljno. Odite na placu i cjenkajte se. To je isto bitan dio ovoga recepta. Što jeftinija rajčica 😉 Nabavite zrelu rajčicu. No pripazite da nije prezrela. Treba biti čvrsta i jako crvena. Ako nije, ako ste kupili ipak manje zrelu, pustite ju da sazrije dan-dva. […]
Brudet od morskog psa pravo je zadovoljstvo za sve ljubitelje morske hrane, a za nas koji živimo na moru, riba je gotovo svakodnevno na stolu. Ovo tradicionalno jelo, s bogatim okusima rajčice, luka i raznih začina, uvijek oduševi svojom složenošću i dubinom. Budući živimo u Rijeci, riba je jako često na stolu. Na riječkoj tržnici […]
Napomena administratora: Quinoa ima 64 g ugljikohidrata u 100g što znači da ova namirnica nije po pravilima strogog LCHF-a. Quinoa sa kozicama rajčicom i bijelim vinom, začinjena peršinom i maslinovim uljem. Brzo i jednostavno jelo. Izvrsno kad nemate vremena. Sastojci 400 g kozica 4 velike zrele rajčice (ili pelate) 80 ml suhog bijelog vina stručak […]
Stalno pokušavam napraviti LCHF tjesteninu koja će ličiti na tradicionalnu, no ne uspijeva mi baš. Ako imate ideju, a da nije u pitanju psyllium ili zobene mekinje, priti pliz podijelite recept. No koliko god neuspješno ispalo sastojci se nikad ne bacaju, pojedem i čak i ako je grozno :/. Recept za LCHF njoke je naravno […]