Ideja i to zadnja po pitanju grisina, jer sam od jučer do danas isprobala sve što sam smislila, osim ako vi nešto ne smislite što baš moram probat!!

Jao. A ova verzija zalužuje poseban recept 😀

LCHF Grisini
LCHF Grisini – Oz

LCHF grisini sa sirom, sezamom i lanom sigurno pašu i uz slane namaze, a vjerujem i uz slatke. Rođeni su u mojoj kuhinji, a odobreni od cijelog kućanstva. Uživajte ;)

LCHF Grisini sa sirom

Recipe by Ozana
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Sastojci

  • 50g sitno mljevenog lana

  • 50g sitno mljevenog sezama

  • 50 grama ribanog sira (1/2 grana padano – 1/2 gauda)

  • 50g maslaca

  • 1,5 žlica psylliuma

  • 1 jaje

  • Sol

Postupak

  • Zagrijte pećnicu na 180C.
  • Sve suhe sastojke sjedinite.
  • Dodajte jaje i posolite po ukusu.
  • Isjeckajte maslac na komadiće i štapnim mikserom cijelu smjesu sjedinite dok ne dobijete jako gusto i glatko tijesto. Ako niste dobili tijesto koje se može rukom oblikovati slobodno dodajte još mljevenog sezama ili lana.
  • Rukom vadite smjesu i na radnoj površini, laganim pokretima oblikujte valjke debljine prsta. Možete smjesu napuniti i u špricu za kolače i istisnuti oblike na pleh obložen papirom za pečenje.
  • LCHF Grisine pecite oko 10 – 15 minuta, tj. dok LCHF Grisini ne postanu na dodir tvrdi.

Savjet: uz sol možete dodati bilo koje začine i dobiti npr. grisine sa: češnjakom, origanom, korijanderom, kurkumom ili koji god divni začin volite korisiti u svojoj kuhinji.

Možete podijeliti smjesu na više dijelova i u svaki dodati drugi začin, te sami isprobati koja vam kombinacija najviše odgovara.

Molim da i meni javite što ste skemijali