Ideja i to zadnja po pitanju grisina, jer sam od jučer do danas isprobala sve što sam smislila, osim ako vi nešto ne smislite što baš moram probat!!
Jao. A ova verzija zalužuje poseban recept 😀
LCHF grisini sa sirom, sezamom i lanom sigurno pašu i uz slane namaze, a vjerujem i uz slatke. Rođeni su u mojoj kuhinji, a odobreni od cijelog kućanstva. Uživajte
LCHF Grisini sa sirom
4
servings30
minutes40
minutesSastojci
50g sitno mljevenog lana
50g sitno mljevenog sezama
50 grama ribanog sira (1/2 grana padano – 1/2 gauda)
50g maslaca
1,5 žlica psylliuma
1 jaje
Sol
Postupak
- Zagrijte pećnicu na 180C.
- Sve suhe sastojke sjedinite.
- Dodajte jaje i posolite po ukusu.
- Isjeckajte maslac na komadiće i štapnim mikserom cijelu smjesu sjedinite dok ne dobijete jako gusto i glatko tijesto. Ako niste dobili tijesto koje se može rukom oblikovati slobodno dodajte još mljevenog sezama ili lana.
- Rukom vadite smjesu i na radnoj površini, laganim pokretima oblikujte valjke debljine prsta. Možete smjesu napuniti i u špricu za kolače i istisnuti oblike na pleh obložen papirom za pečenje.
- LCHF Grisine pecite oko 10 – 15 minuta, tj. dok LCHF Grisini ne postanu na dodir tvrdi.
Savjet: uz sol možete dodati bilo koje začine i dobiti npr. grisine sa: češnjakom, origanom, korijanderom, kurkumom ili koji god divni začin volite korisiti u svojoj kuhinji.
Možete podijeliti smjesu na više dijelova i u svaki dodati drugi začin, te sami isprobati koja vam kombinacija najviše odgovara.
Molim da i meni javite što ste skemijali