Sastojci:

1/2 kg bundeve
1/3 šalice kokosovog mlijeka
2 žlićice ekstrakta vanilije
1 žlićica tekuće stevije
1/4 šalice omekšalog maslaca

Priprema:

Bundevu isjeći na kockice i 1/2h peći u pećnici na 200°C. Ohlađenu bundevu i ostale sastojke staviti u multipraktik i miksati dok se sastojci potpuno ne sjedine.

Mousse možete jesti odmah ili staviti u frižider da se malo ohladi.