Ovaj maslac od kokosa možete napravit u 5 minuta sa samo 3 sastojka. Za namaz od kokosa treba vam sjeckani kokos, mlijeko i po želju ulje od kokosa.
Ono, makla sam se od tahinija, a sad se bacam na kokos. Ma neću ne brinite, sad ću raznoliko iako imam pripremljenih recepata i za kokos i za tahini (još 2 :)).
Kokos, kokos, kokos. Ko Rafo. Se sjećate Rafe? Ja ga se sjetim skoro svaki dan Evo sad ga se sjetim i zbog ovog namaza od kokosa.
Evo receptić za maslac od kokosa. Savršeno, kremasto, topljivo, jeftino i brzo. Koristim ga za deserte Hladni kokos, Rafaelo kuglice ili ga tamanimo na žlicu.
Maslac od kokosa
100g sjeckanog nezaslađenog kokosa
Mlijeko od kokosa
Po želji ulje kokosa
p.s.
– ulje, maslac od kokosa dobijete kad napravljeno mlijeko od kokosa stavite u frižider na nekoliko sati.
– ako nemate ulje od kokosa ili mlijeko od kokosa možete koristiti kravlje mlijeko i maslac, jednako ukusan maslac dobijete.
Priprema
U blednedru ili sa štapnim mikserom miksati kokos dok ne postane gusta, glatka krema. Često ćete morati prestati miksati i izmješati kokos, no to je normalno.
Ukoliko ste dobili pregustu kremu, a kokos još nije gladak dodajte malo kokosovog mlijeka ili ulja od kokosa. Nastavite miksat dok ne dobijete glatku smjesu, te izgledom i texturom podsjeća na namaz.