Ovaj maslac od kokosa možete napravit u 5 minuta sa samo 3 sastojka. Za namaz od kokosa treba vam sjeckani kokos, mlijeko i po želju ulje od kokosa.

Ono, makla sam se od tahinija, a sad se bacam na kokos. Ma neću ne brinite, sad ću raznoliko iako imam pripremljenih recepata i za kokos i za tahini (još 2 :)).

Kokos, kokos, kokos. Ko Rafo. Se sjećate Rafe? Ja ga se sjetim skoro svaki dan 🙂 Evo sad ga se sjetim i zbog ovog namaza od kokosa.

Evo receptić za maslac od kokosa. Savršeno, kremasto, topljivo, jeftino i brzo. Koristim ga za deserte Hladni kokos, Rafaelo kuglice ili ga tamanimo na žlicu.

Maslac od kokosa

100g sjeckanog nezaslađenog kokosa

Mlijeko od kokosa

Po želji ulje kokosa

p.s.

– ulje, maslac od kokosa dobijete kad napravljeno mlijeko od kokosa stavite u frižider na nekoliko sati.

– ako nemate ulje od kokosa ili mlijeko od kokosa možete koristiti kravlje mlijeko i maslac, jednako ukusan maslac dobijete.

Priprema

maslac od kokosa - namaz od kokosa - recept
maslac od kokosa – namaz od kokosa – recept

U blednedru ili sa štapnim mikserom miksati kokos dok ne postane gusta, glatka krema. Često ćete morati prestati miksati i izmješati kokos, no to je normalno.

Ukoliko ste dobili pregustu kremu, a kokos još nije gladak dodajte malo kokosovog mlijeka ili ulja od kokosa. Nastavite miksat dok ne dobijete glatku smjesu, te izgledom i texturom podsjeća na namaz.