Ovaj maslac od kokosa možete napravit u 5 minuta sa samo 3 sastojka. Za namaz od kokosa treba vam sjeckani kokos, mlijeko i po želju ulje od kokosa. Ono, makla sam se od tahinija, a sad se bacam na kokos. Ma neću ne brinite, sad ću raznoliko iako imam pripremljenih recepata i za kokos i […]
U vrtu imamo male žute tikvice. Drugačijeg su okusa nego zelene duguljaste tikvice, ali jednako ukusne. Malo su slađe pa ako budete radili ovo jelo sa zelenim tikvicama javite u komentarima kako vam se svidio okus. Evo, da nastavim sa tahinijem 🙂 Marinirana tikvica i paprika sa tahini kremom može biti odličan doručak ili večera, […]
Humus je valjda najpopularnija upotreba tahinija na svijetu. Humus se radi od kuhanog slanutka, no budući on nije na popisu LCHF namirnica naravno postoji alternativa. LCHF humus radi se od rostane cvjetače. Za mene je LCHF humus puno ukusniji od pravog humusa, a osim toga, manje je kaloričan pa se time može i više humusa […]
Kupovno mlijeko od kokosa je preukusno, no da ga konzumiram koliko želim bankrotirala bih. Naravno, jako lako se može napraviti i doma. Ono što je jako bitno, za dobro i ukusno mlijeko od kokosa je, naravno, potreban dobar kokos. Kupite bio punomasni kokos. 200g ne košta više od 10 kuna. Ne znam kamo ga se […]
Koliko puta ste se pitali, što ću si nositi na izlet? Što da si nosim na posao? Što da doručkujem? Meni su ova pitanja, na samom početku sa LCHF prehranom, bila jako teška za odgovoriti. No, sad imam Omlet to go. I to nije sve!!!! Omlet to go je zasitno jelo koje će vas držati […]
Sastojci: 3 tikvice 4 češnja češnjaka začini: ružmarin, gorušica, mažuran, peršin, sok limuna maslinovo ulje Priprema: Češnjak usitnite. Tikvice operite, odstranite im krajeve te narežite na deblje ploške. Izrezane tikvice stavite u dugačku i široku vrećicu za zamrzavanje. Posolite, začinite sa ružmarinom, mažuranom, gorušicom, peršinom limunovim sokom i češnjakom. Obilno zalijte maslinovim uljem. Dobro […]
Sastojci: 1/2kg kikirikija u ljusci 2 žlice omekšanog maslaca od kokosa Priprema: Očistiti kikiriki i tostirati ga u tavi. Pečeni kikiriki staviti u blender i miksati dok ne dobijete gustu smjesu. Usitnjavanjem kikiriki će pustiti svoju masnoću. Maslac od kokosa dodajete po želji, sve ovisi koliko kremast maslac od kikirikija želite dobiti. Ukoliko želite maslac […]
Mlijeko od badema je kremaste strukture i orašastog okusa. Mlijeko od badema može se pripremiti kod kuće, ima probiotska svojstva i može unaprijediti zdravlje probavnog sustava povećanjem broja za zdravlje povoljno djelujućih bakterija. Sastojci: 1 šalica neoljuštenih badema 1l vode 1 žlica ekstrakta vanilije 1/4 žličice stevia praha Priprema: Bademe namočimo u vodi preko noći. […]
Zašto kupovati gotovu majonezu kad vam za svježu, kremastu i domaću majoneza treba jako malo vremena. U ovu majonezu možete dodavati začine po želji. Odlično ide mljeveni sušeni češnjak ili kurkuma. Domaća majoneza je malo drugačijeg okusa od kupovne. Za okus sličniji kupovnoj majonezi možete isprobati raditi ovaj recept sa cijelim jajetom ili samo sa […]
Subota je. Grickalice nam trebaju za večernji film. Nema problema, grana padano čips spreman je u sekundi ;). Naravno umjesto gran padana dobra zamjena je parmezan ili za manje slanu verziju, mješavina parmezana i topivog sira (2:1). Sastojci (za 2 tave čipsa) 4 šake naribanog sira Priprema Polovicu naribanog sira staviti u […]