Sastojci:
3 tikvice
4 češnja češnjaka
začini: ružmarin, gorušica, mažuran, peršin, sok limuna
maslinovo ulje
Priprema:
Češnjak usitnite. Tikvice operite, odstranite im krajeve te narežite na deblje ploške. Izrezane tikvice stavite u dugačku i široku vrećicu za zamrzavanje. Posolite, začinite sa ružmarinom, mažuranom, gorušicom, peršinom limunovim sokom i češnjakom. Obilno zalijte maslinovim uljem. Dobro provrtite vrećicu da bi se tikvice potpuno obložile začinima. Pustite u frižider oko 30 min.
Pećnicu ugrijte na 200 C stupnjeva. U lim posložite tikvice, prelijte tikvice marinadom i pecite u pećnici oko 10-ak minuta.
Kad je pečeno, zalijte tikvice sokom od pečenja.
