Kupovno mlijeko od kokosa je preukusno, no da ga konzumiram koliko želim bankrotirala bih. Naravno, jako lako se može napraviti i doma. Ono što je jako bitno, za dobro i ukusno mlijeko od kokosa je, naravno, potreban dobar kokos. Kupite bio punomasni kokos. 200g ne košta više od 10 kuna. Ne znam kamo ga se […]
Sastojci: 200 g tamne čokolade (60%-70% kakaa) 4 velika jaja – svježa i organska prstohvat soli Priprema Odvojiti bjelanjak od žumanjka. Umutiti bjelanjke sa prstohvatom u čvrsti snijeg. Otopiti čokoladu, kad se čokolada otopila laganim mješanjem ju rashladiti i u mlaku čokoladu dodati 2 žumanjka. Lagano smjesi od čokolade dodati snijeg od bjelanjaka, paziti da […]
Mlijeko od badema je kremaste strukture i orašastog okusa. Mlijeko od badema može se pripremiti kod kuće, ima probiotska svojstva i može unaprijediti zdravlje probavnog sustava povećanjem broja za zdravlje povoljno djelujućih bakterija. Sastojci: 1 šalica neoljuštenih badema 1l vode 1 žlica ekstrakta vanilije 1/4 žličice stevia praha Priprema: Bademe namočimo u vodi preko noći. […]
U frozen jogurt sladoled ide bilo koje zamrznuto bobičasto voće. Sad je sezona jagoda pa preporučam da svježe jagode preko noći zamrznete i ujutro, prije posla, odvojite 10 min, smiksate si sladoled, koji će vas nakon napornog dana osvježiti. Sastojci 500g zaleđenih malina 500ml gustog jogurta (najbolje grčki jogurt) 1 žlica meda Priprema U multipraktik […]
LCHF Chocolate chip cookies su moji omiljeni keksi, koje vrlo rado spremam kad poželim nešto slatko. Toliko su dobri da redovito radim duplu dozu jer ih moji doma potamane pa me uvijek strah da za mene neće ostati ništa. […]
Američke palačinke volimo jesti za doručak ili užinu. Brzo se pripreme. Obične američke palačinke su pune šećera i mislila sam da će ovakva verzija, bez šećera, rezultirati bljutavim i neukusnim palačinkama, no eto, čovjek se ponekad jako iznenadi da slatke stvari nisu uvijek slađe 😀 Naravno, u ovaj recept možete dodati žlićicu, dvije zaslađivača po […]
Ovaj čokoladni mousse je zapravo masna bomba s okusom čokolade. Možete ga jesti samostalno ili koristiti kao punjenje za torte i kolače. Čokoladni moussse je vrlo bogat okusom tako da će vam biti potrebno jako kratko da bi zadovoljili čežnju za slatkim ili okusom čokolade. Sastojci 60g maslaca 60g Krem sira (Philadelphia ili neki drugi) […]
Sastojci: 1/2 kg bundeve 1/3 šalice kokosovog mlijeka 2 žlićice ekstrakta vanilije 1 žlićica tekuće stevije 1/4 šalice omekšalog maslaca Priprema: Bundevu isjeći na kockice i 1/2h peći u pećnici na 200°C. Ohlađenu bundevu i ostale sastojke staviti u multipraktik i miksati dok se sastojci potpuno ne sjedine. Mousse možete jesti odmah ili staviti u […]
Sastojci: 1/2 l vrhnja za šlag 400g čokolade za kuhanje […]