Klasični LCHF kruh mi jednostavno ne paše. Koji god da sam probala svi mi previše daju okus na jaja. Pa sam odustala od daljnjeg eksperimentiranja jer svakako i nisam neki ljubitelj kruha. No LCHF krekeri su mi odlični, uglavnom idu bez jaja ili sa malo jaja. Korištenjem različitih začina, svakom pripremom, LCHF krekeri postaju potpuno […]
Na žalost, originalni belgijski vafli rade se od običnog brašna. No možda i bolje jer da idu u LCHF di bi mi bio kraj 😀 LCHF vafli rade se od kokosovog brašna mogu biti slatki ili slani sa nadjevom po vašoj želji :). LCHF vafli su dobar doručak, večera ili desert. Sastojci 4 […]
U vrtu imamo male žute tikvice. Drugačijeg su okusa nego zelene duguljaste tikvice, ali jednako ukusne. Malo su slađe pa ako budete radili ovo jelo sa zelenim tikvicama javite u komentarima kako vam se svidio okus. Evo, da nastavim sa tahinijem 🙂 Marinirana tikvica i paprika sa tahini kremom može biti odličan doručak ili večera, […]
Jesu li vam dosadila jaja za doručak :)? E pa meni nisu! No, ipak sam radila granolu jer mi muž tvrdi da ću se u jaje pretvorit 🙂 Granola ilitiga hrskavi doručak. Granola se inače radi sa žitaricama, naravno ova naša je bez žitarica sa punooo orašastih plodova. Granola je odličan hrskavi dodatak kefiru. Možete […]
Vrijeme je katastrofalno, no ipak, naše kupine u vrtu rastu i rastu. Skuta s voćem, ideja za doručak ili desert. I nije neka mudrost, al reko’ nek se i ovaj recept nađe 🙂 Sastojci 3 žlice skute kupina po želji 1/2 šalice kefira krupno sjeckani bademi, lješnjaci i lan (količina po želji) po želji stevija […]
Koliko puta ste se pitali, što ću si nositi na izlet? Što da si nosim na posao? Što da doručkujem? Meni su ova pitanja, na samom početku sa LCHF prehranom, bila jako teška za odgovoriti. No, sad imam Omlet to go. I to nije sve!!!! Omlet to go je zasitno jelo koje će vas držati […]
Sezona je bobićastog voća, pa se to naravno mora iskorisiti. Za smoothie od kupina potrebno je uložiti malo više napora jer uz miksanje morate obrstiti i vrt sa kupinama 🙂 Sastojci: šaka kupina šaka lana 200 ml kokosovog mlijeka Priprema: Ubaciti sve sastojke u bledner i miksati dok ne postane glatko. Da bi dobili osvježavajući […]
Smoothie od kikiriki maslaca za malo jači međuobrok ili ukoliko ga želite korisiti ga kao obrok možete u njega dodati dvije šake špinata i 1-2 kuhana jaja. Sastojci: 2 dcl mlijeka od kokosa ili badema 2 žlice maslaca od kikirikija 4 žlice kakaa 1 žličica ekstrakta vanilije ½ žličice stevije ½ avokada Priprema: Ubaciti sve […]
Sastojci: 1/2kg kikirikija u ljusci 2 žlice omekšanog maslaca od kokosa Priprema: Očistiti kikiriki i tostirati ga u tavi. Pečeni kikiriki staviti u blender i miksati dok ne dobijete gustu smjesu. Usitnjavanjem kikiriki će pustiti svoju masnoću. Maslac od kokosa dodajete po želji, sve ovisi koliko kremast maslac od kikirikija želite dobiti. Ukoliko želite maslac […]
Američke palačinke volimo jesti za doručak ili užinu. Brzo se pripreme. Obične američke palačinke su pune šećera i mislila sam da će ovakva verzija, bez šećera, rezultirati bljutavim i neukusnim palačinkama, no eto, čovjek se ponekad jako iznenadi da slatke stvari nisu uvijek slađe 😀 Naravno, u ovaj recept možete dodati žlićicu, dvije zaslađivača po […]